淅川县市场监督管理局

9月1日，淅川县市场监管局联合县教体局、公安局、卫健委，开展秋季校园食品安全专项检查，强化学校食堂食品安全监管，为新学期校园食品安全保驾护航。 

执法人员先后来到县一初中、一小、县直幼儿园、县第二高级中学等学校食堂，重点检查食堂从业人员健康培训管理、“日管控、周排查、月调度”、食品原料采购索证索票及台账记录、校园长陪餐、“互联网+明厨亮灶”在线、食品留样、设施设备运行维护、餐饮具清洗消毒保洁等制度健全和落实情况，并对营养食谱制定、饮用水安全、食品贮存、加工制作、备餐等环节进行规范指导。对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，责令学校立行立改，确保及时消除食品安全隐患。同时，要求学校夯实食品安全主体责任，严格执行各项管理制度，加强对从业人员食品安全知识培训，落实好食品安全风险管控措施，不断提高全校师生的获得感、幸福感、安全感。   

下一步,淅川县市场监管局将对全县范围内的幼儿园、小学、中学、高中及托育机构食堂实施全面检查，切实消除食品安全隐患。同时，加强与教体、公安、卫健等部门的协同合作，加大对校园食品安全违法违规行为执法力度，构建校园食品安全高压态势，全力消除校园食品安全风险隐患，提升校园食品安全管理水平，保障广大师生的用餐安全。