淅川县市场监督管理局

为贯彻落实党中央、国务院关于校园食品安全工作的重要指示，进一步普及食品安全知识，加强校园食品安全主体责任落实。2024年9月8日上午，受淅川县二高邀请，市场监督管理局副局长单志范带领食品股和金河市场所专业人员，出席该校食品安全普法培训。学校食堂全体管理人员和从业人员参与此次培训。

培训会上，我局首先对食品安全相关法律法规和校园食堂三防等设施设备的安装规范进行了详细讲解。其次，结合日常检查、各级暗访巡查中发现的实际问题进行了分析和建议，督促相关人员严格落实岗位职责，食品安全管理机构要认真落实“日管控，周排查，月调度”工作机制，相关从业人员要切实提高食品安全意识，严格规范操作。最后，学校主管食品安全副校长对校园食品安全普法培训进行总结并对下一步校园食品工作开展作出指导。

此次培训，有效提升了淅川县第二高级中学校园食品相关从业人员对食品安全法律知识的了解，进一步增强了食品安全意识，对校园师生的食品安全质量提升起到了保障作用。