淅川县市场监督管理局

2023年9月27日，淅川县市场监管局联合教体局组织全县各级各类学校（含托幼机构）开展秋季食品安全专题培训会，各乡镇中心学校、中小学、托幼机构、特殊教育等单位的食品安全管理人员约200人参会。

会上，市场监管局通报全县学校食品安全日常监督检查中发现的共性问题，重点讲解了《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《河南省中小学和托幼机构食堂食品安全评价细则》等法律法规要求，对学校落实食品安全主体责任相关政策法规进行宣贯指导，建立完善食品安全总监、食品安全员职责以及健全落实“日管控，周排查，月调度”工作机制进行再培训再强调。

教体局对各级各类学校负责人和食品安全管理人员的责任意识、风险意识、底线意识进行了强调，进一步提高其食品安全风险防控能力和水平。同时要求各学校食堂在会后再次认真排查、消除食品安全隐患，增强食品安全意识，严格食品操作规范，落实各项管理制度，切实保障师生食品安全。