淅川县市场监督管理局

为做好高考期间食品安全保障工作，预防食源性疾病等食品安全事故发生，把食品安全“守底线、查隐患、保安全”工作落实落地，切实保障广大师生在高考期间的饮食安全，淅川县市场监督管理局充分发挥食品安全快速检测的技术优势，在高考各考点考生用餐食堂进行现场采样检测。

检测人员针对高考期间常用的食材：蔬菜、肉类、米、面、豆制品等进行检验，主要检测项目为：农药残留、兽药残留、呕吐毒素、木耳硫酸镁、非法添加、餐具洁净度等。高考期间，共对高考5个考点餐饮服务单位进行采样，共计快检样品260批次，均为合格。

今年上半年以来，为保障我县各学段学生饮食安全，淅川县市场监督管理局对我县70余家学校食堂及周边的350余批次食品进行抽样，并将样品送至具备检测资质的检测机构进行检验，从中发现食品安全隐患4起并予以有效核查处置。运用技术手段切实为学生“舌尖上的安全”提供坚强保障。

下一步，淅川县市场监督管理局将持续强化食品检验检测工作力度，及时排查食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线，为莘莘学子圆梦求学保驾护航。