淅川县市场监督管理局

为进一步夯实全县各业态食品安全基础，明确食品安全主体责任，防范系统性、区域性食品安全风险隐患，9月18日，淅川县市场监督管理局召开全县食品生产企业、大型商超、小作坊创建省级食品安全示范县培训会。

会上，县市场监管局党组成员、副局长王成敏做动员讲话，县创建办主任王涛从原料采购、生产工艺、食品生产各环节管理、食品生产许可证管理办法等方面进行了培训，县市场监管局食品安全监管股股长任俊磊对食品生产、流通及示范创建点位验收标准相关知识进行了讲解。培训结束后现场组织了食品安全知识测评。

县食安办、创建办全体工作人员，各乡镇（街道）食安办主任、市场监管所所长，各乡镇（街道）食品生产企业、大型商超、小作坊负责人及食品安全管理员参加培训。此次培训进一步提升了相关从业人员的责任意识、法律意识和食品安全意识，取得了预期效果，为创建省级食品安全示范县工作打下了良好的基础。