淅川县市场监督管理局

为进一步明确目标任务，提高创建效率，加快创建步伐，7月13日，淅川县市场监管局在创建工作推进会后，立即召开省级食品安全示范县创建工作培训会。西峡县市场监管局副局长闫红伟受邀作专题讲座，淅川县创建办主任王涛就4D6S管理进行讲解，局领导班子、局全体人员共200余人参加培训。

会上，闫红伟同志结合《河南省食品安全县（市、区）评价与管理办法》，对《河南省食品安全县（市、区）评价标准细则》9大项39个分项178个小项指标展开详细讲解，深入解读了创建省级食品安全县责任清单中的重点、难点问题，对食品安全主题公园、食品生产企业、餐饮服务单位、食品加工小作坊、食品小经营店、食品小摊点、农贸市场、大型商超、农村集体聚餐等29个验收点位的规范提升进行了专题培训，内容贴近工作实际，条理清晰，脉络分明，具有很强的指导性和可操作性。

随后，王涛同志以《食品生产经营单位4D暨6S管理推广展示》为题，从什么是4D6S管理、食品生产经营单位实施4D6S管理的好处、如何具体实施4D6S管理三个方面进行了详细解读，全方位展示了淅川县在食品行业推广4D6S管理取得的成果。

此次培训为省级食品安全示范县创建工作教了新方法，引了新路径，点了新方向，必将促进全体同志在创建方向上更加正确，在创建重点上更加明晰，在创建点位打造上更加精准，在创建工作上更加扎实。