淅川县市场监督管理局

淅川县食药局开展中秋国庆节前专项检查

中秋、国庆“双节”临近。“双节”是广大群众购物和餐饮消费的旺季，也是月饼等传统时令食品消费的集中时段。针对“双节”期间食品安全特点，为保证节日食品消费安全，淅川县工商食药监局食品监督所多举措抓好节前食品监管工作。

此次行动以商超、市场、大中型餐饮店为重点单位，以月饼、糕点、米面油、鲜果、猪肉等应节食品为重点品种进行监督检查。执法人员先后对金山超市、三色鸽、阿里山鲜果等连锁食品经营单位开展监督检查。同时，加大对楚都宾馆等大中型餐饮单位病媒生物防制、非洲猪瘟等动物疫情防控宣传力度。

检查过程中，执法人员向经营者宣传食品安全的重要性，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，认真开展进货查验、索证索票，杜绝经营“三无”和来源不明食品，禁止餐厨废弃物（泔水）流向养猪厂；督促餐饮服务单位内的餐厨垃圾及时清洁，主动索取并留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件，签订收运合同，明确各自的食品安全责任义务，自觉维护食品市场秩序。

下一步，我局食品监督所将继续强化食品安全监管，让人民群众吃的安全、吃的放心，让广大市民度过一个欢乐祥和的中秋国庆佳节。